2015年10月，何超盈成立超盈文化有限公司，专门举办艺术展览同时通过设立奖学金去鼓励年轻艺术家。保利澳门拍卖有限公司的CEO兼总监，专门拍卖当代中国和亚洲艺术品、书法、古董和珠宝 。何超盈更与保利集团合办保利澳门拍卖有限公司，担任公司董事及首席执行官，并于2016年1月10日在澳门丽景湾酒店举行拍卖会。保利澳门是由保利香港同超盈文化共同创办。
2015年，她重接手管理澳门丽景湾酒店，开始将丽景湾酒店打造成艺术酒店，专门举办超盈文化与保利澳门的活动，她在接受访问的时候说丽景湾酒店古老葡萄牙式风格勾起她与父亲度过家庭周末的回忆 。
她在澳门艺术方面的投资同抱负正值澳门政府重点推动文化同创意产业等非博彩旅游元素。除了在艺术方面的发展，她还是澳门两间新酒店Palazzo Versace酒店和Karl Lagerfield酒店的项目经理，两间酒店是澳门博彩有限公司即将在2017年开幕上葡京项目其中一部分。
Sabrina Ho何超盈 保利澳门
何超盈为“超盈文化”有限公司创办者。 并与保利集团合办“保利澳门拍卖有限公司”，担任该公司的董事兼首席执行官 ,并在澳门丽景湾酒店举行首届澳门“酒店艺术博览会”和澳门保利的首届拍卖会， 藉此推动中港台以及澳门本地艺术文化发展及交流 。Sabrina Ho 何超盈 香港菁英会理事
深圳市政协委员（澳门地区）保利澳门董事兼首席执行官
江西省青联委员
重庆市青联委员
澳门社会服务中心副理事
澳门回力球企业股份有限公司业务总监
澳门中华总商会青年委员会委员
澳门社会服务中心副理事何超盈 Sabrina Ho
香港青年联合会理事香港菁英会委员
2015-2016年渝港青年促进交流会常务副会长（香港）
中国和平统一促进会香港总会常务理事
香港政协青年联会常务理事
2015年“博鳌亚洲青年论坛”筹委会主席
2009年，何超盈与攻读室内设计的男友Greg拍拖 。2012年6月7日，何超盈公布与Greg分手消息。
2013年10月29日，何超盈与一名打扮斯文的男伴并肩而行。
2019年3月8日，何超盈晒出求婚短片，未婚夫是辛奇隆Thomas Xin。 3月26日，何超盈被爆出怀孕。
2019年8月28日晚，赌王女儿何超盈已经在医院开刀，顺利诞下女儿“荷包蛋”。
Sabrina Ho 何超盈 (左三) AH婚礼
2015年10月8日，Angelababy与黄晓明举办的ah婚礼，作为baby的好闺蜜，何超盈为其担任伴娘。