刘颖仪，出生于中国广东省广州市一个书香世家的家庭，父亲是一名人民教师，伯父是建筑师。2012年，她考取了广东工业大学法律系 。
2014年，出演孙坚、周泓、金恩圣主演的悬疑惊悚电影《魔镜3D》，在片中饰演干练聪慧、大方知性的女助理珍妮 。
2015年，在周柏豪、程媛媛、安琥主演的悬疑惊悚电影《妄想症》中饰演性格古怪、胆小忧郁有着妄想症的陆惠玲 ；同年，担任由徐娇、张兆辉、田子田主演悬疑惊悚电影《六世古宅》的监制 。
2016年，出演刘烨、王珞丹、黄志忠主演的抗美援朝战争电影《我的战争》，在片中饰演美丽勇敢、端庄娴雅的文工团成员高玉环 。同年4月，与洪天明联合主演悬疑惊悚电影《替身》，在片中饰演成熟知性、聪明干练的女设计师刘沛彤 。
2017年9月，出演徐娇、胡夏、鲁诺主演的青春爱情电影《会痛的十七岁》，在片中饰演和蔼可亲、平易近人的女老师刘彤 。
2017年在反电信诈骗题材电影《巨额来电》中饰演：颖仪。
2018年12月，发行首部华语单曲《做自己》 。2019年3月，发行粤语单曲《自由意志》 。
2019年在由彭发执导，张子健、王雨甜、石兆琪、柏华力·莫高彼斯彻、沈保平、王艳、杨刚、亢继辉领衔主演的公安边防禁毒片《利刃破冰》中饰演：林小果。
2019年，在彭发导演作品《奇幻变型记》饰演：颖仪。
2021年刘颖仪联合吴镇宇、任达华、唐文龙、程媛媛主演电影《破战》，在片中饰演女警莹莹 。
2021年参加由钟汉良、吴镇宇、胡杏儿、张兆辉主演的警匪片《宿敌》，在片中饰演：杨夫人
2021年参加由南方传媒集团创办的情景剧《高矮糖不甩》，在第十集中开始与观众见面，片中饰演GIGI与UncleYan（詹sir詹昊宸饰，原名：詹瑞文）和Tom（李乔新饰）开展新一round的故事。刘颖仪在恐怖影片《替身》中，对于人物的心理与肢体有着更好的把握，不仅将人物的挣扎与不安展现的真实有力，更是用自己的表演为本片加上了画龙点睛的一笔（网易娱乐评） 。刘颖仪在《探灵档案》、《魔镜3D》、《妄想症》等电影中，不俗的表现收获了连连的好评。刘颖仪在电影《我的战争》中饰演文工团成员高玉环，她在剧中以出众的外表和精湛的演技成功俘获了众多观众的心（新浪娱乐评） 。