中学时就读中华基督教会基协中学。学生时期在街上被星探看中而投身演艺圈。
1998年与张柏芝合作拍摄“阳光柠檬茶”广告。1999年加入无线电视成为合约艺人。初期加入综艺科，演出综艺节目与担任节目主持。
2000年主持《直check电视城》和《非常音乐空间》。
2003年参演《冲上云霄》，饰演机师“谢立豪”。参演无线偶像剧《恋爱自由式》。
2005年首次在电视剧《我师傅系黄飞鸿》中担任第一男主角，饰演少年“黄飞鸿” 。同年7月主演剧集《我的野蛮奶奶》播出，饰演“宁茂春”及“不留名”，并获得2005年度万千星辉贺台庆颁奖礼“飞跃进步男艺员”奖。 10月24日，参演台庆剧《阿旺新传》播出， 饰演“钟子聪”一角。
2006年，黄宗泽先后主演了《千谎百计》、《赌场风云》、《溏心风暴》及《最美丽的第七天》。 2月20日，参演道埋说戏电视剧《天幕下的恋人》播出，饰演热血保安“权力”。
2007年4月9日《溏心风暴》播出， 饰演天之骄子“唐至逸”。 7月9日主演电视剧《强剑》播出，饰演男主角“成风”。
2008年9月4日首次参演的电影《大四喜》上映。 同年签约东亚唱片。 12月5日推出首张个人EP《In Love With Bosco》，销量高达15000张。
2009年参演的《烈火雄心3》播出，饰灶敬演“方履安”， 并首次跻身《2009年万千星辉颁奖典礼》“最佳男主角”最后五强。12月10日，出席贺岁剧《情人眼里高一D》造型记者会，饰演“廑力信”一角。
2010年8月9日《摘星之旅》播出，首次饰演奸角。 同年发行唱片《Bravo》，销量高达15000张。
2011年8月11日主演的《潜行狙击》播出， 再次尝试奸角，饰演黑社会大佬“跛Co”，并凭“跛Co”一角以黑马姿态二度入围2011年万千星辉颁奖典礼“最佳男主角”及“我最喜爱的电视男角色”五强。
2012年4月13日参演的电视剧《跑马场》于央视八套播出。 5月起，出演改编自香港作家张小娴同名小说，徐誉庭编剧陈铭章执导的电视剧《面包树上的女人》，饰演男主角“林方文”，是一位忧郁作词家。 7月2日主演的《护花危情》播出，此剧后成为2012年度TVB收视冠军。 黄宗泽更凭“许玮琛”一角同时提名2012年万千星辉颁奖典礼“最佳男主角”及“我最喜爱的电视男角色”， 并入围《MY AOD我的最爱颁奖典礼2012》“我的最爱电视男主角”、“我的最爱电视屏幕情侣”最后五强，最终夺得“十五大我的最爱电视角色”。11月首次担演电影第一男主角的电影《暗恋99天》（原名《等我爱你》）上映，饰演草根男“秋炳”。 同年主演由戚家基首次执导的电影《神兽巴打》。
2013年2月参演的电影《在一起》上映， 6月参演的电视剧《好心作怪》播出，一人分饰挛生兄弟“姚日山”及“姚月山”， 之后黄宗泽凭借此剧，于新加坡“星和无线电视大奖”上获“希定府我最爱TVB男艺人”与“我最爱TVB荧幕情侣”奖。 5月起留港拍摄喜剧《猫屎妈妈》，出演第一男主角“鲍址堤”。 9月起拍摄重头剧《点金胜手》。12月23日主演的《猫屎妈妈》播出。
2014年1月接拍由钟澍佳执导、改编自网络小说的耻匙去电影《男人不可以穷》，出演第一男主角“薛可正”，影片定于9月18日香港上映，12月24日内地上映。 1月6日出席TVB新剧《无双谱》造型记者会，饰演单元男主角“张珍”。 3月底赶赴横店拍摄内地剧《神探杨金邦》，饰演男主角“杨金邦”。6月2日主演剧集《点金胜手》播出，饰演金融才俊“卓彧”。 6月3日，主演内地剧《少年神探狄仁杰》于浙江台州影视频道首播， 在剧中黄宗泽挑战一代神探“狄仁杰”。 8月24日及31日，首次担任大会评委参与录制《2014年度香港小姐竞选》准决赛及决赛。 9月3日赶赴苏州拍摄内地剧《爱让我们在一起》，饰演第一男主角“余小萌”。 9月28日首次参与录制的内地户外真人秀节目《明星家族的2天1夜》于四川卫视播趋悼定出，其厨艺及绅士举渗夜故酷止赢得台前幕后的好评。 10月27日出席综艺喜剧真人秀《实习也疯狂》新闻发布会，节目将于11月10日播出。 11月加盟桐华策划、吴锦源执导的民国热血青春偶像剧《偏偏喜欢你》，饰演财阀大族嫡长子“沈文涛”。 11月23日凭《点金胜手》于TVB马来西亚星光荟萃颁奖典礼上获“最喜爱TVB电视角色”。 11月25日在第六届欧洲万像国际华语电影节颁奖典礼上，黄宗泽凭借《男人不可以穷》获“最佳男主角”奖。 12月15日凭《点金胜手》获TVBC年度中国内地最受欢迎TVB剧男艺人奖。
2015年6月16日主演内地剧《偏偏喜欢你》于湖南卫视首轮播出 ，7月1日起该剧于东南卫视跟播。 6月22日出席TVB剧集《警犬巴打》造型记者会，搭档警犬，捉市耻饰第一男主角“黎溢湫”。 7月30日主演内地剧《少年神探狄仁杰》登陆中央8套黄金档上星播出，黄宗泽献唱片头曲《听风啸》。 9月28日主演TVB剧集《无双谱》播出。 10月接拍影力娱乐出品的都市青春励志内地剧《最好的我们》，饰演热血正能量男一号“陈昭”。 12月1日主演的内地剧《长在面包树上的女人》登陆深圳卫视黄金档首播。
2016年4月22日，主演爆笑喜剧《刑警兄弟》 。10月24日，与黄翠如、萧正楠和张继聪领衔主演的电视剧《幕后玩家》播出 。
2017年，与苗侨伟、刘心悠合作主演电视剧《守护神之保险调查》，饰演百天明 。
2018年4月6日，与苗侨伟、吴卓羲、张兆辉合作主演的电视剧《飞虎之潜行极战》播出 。在主演的悬疑推理剧《守护神之保险调查》剧中饰演百天明。
2019年4月，电视剧《战毒》在香港正式开机，黄宗泽主演卧底——韦俊轩 。8月3日，担任浙江卫视陌生社交心理学旅行观察真人秀《各位游客请注意》固定嘉宾 ；9月6日，与苗侨伟、吴卓羲、马国明合作主演《飞虎之潜行极战》续集《飞虎之雷霆极战》播出，在剧中饰演行动组队长汪国栋 ；10月4日，与叶青、曲高位合作主演的网剧《我知道你的秘密》在优酷播出 。
2020年11月19日，主演的轻喜剧《非凡三侠》在优酷视频播出 ，在剧中扮演陈灿 。
2021年1月22日，与阚清子、罗云熙主演的电视剧《奶爸当家》开播，饰演男一号受气全能多才多艺型奶爸“高寒” 。
2005年黄宗泽与胡杏儿因拍剧《我的野蛮奶奶》而相恋 。2011年胡杏儿在无线电视颁奖礼上公开与黄宗泽的恋情。2012年7月25日胡杏儿与黄宗泽接受查小欣访问证实双方达成共识，和平分手。
2014年2月4日，香港媒体报导黄宗泽与杨峥在西贡手牵手逛街以及喂食曲奇，恋情曝光 ；21天后，两人分手 。
2016年3月11日，香港媒体报导黄宗泽与日籍女模Jun恋爱 。
从《72家租客》到《王牌情敌》，黄宗泽是一个表现多元化的演员，什么角色、什么性格、什么内容都能演，有喜剧天分，而且他还是大帅哥，这是更难得的（钟澍佳评价） 。他很成熟，很有男人味，是一个很有魅力的演员（刘嘉玲评价）
黄宗泽是中国好男人，上得了厅堂下得了厨房，首次参加户外真人秀的他包包里东西应有尽有，家族成员需要任何东西他都能第一时间给我们提供。（马松评价） 。