初一时，蒋丽莎爱上了打篮球，整整坚持了6年，曾多次代表湖南参加全国青少年篮球大赛。高二时，她拿到了"国家一级运动员"的称号。14岁那年，婷婷玉立的蒋丽莎就已经长到了1米65了 ，一个模特公司主动找上门来，但蒋丽莎的父亲因为她年纪小，文化基础不牢没有答应。虽然当时蒋丽莎心中有些抵触，“但现在看来是完全正确的。”
2003年本报第一次主办新丝路湖南模特大赛，蒋丽莎报名了。这也是她真正迈向T型台的第一步。“当时我就是想试试自己行不行。”蒋丽莎在那几个月中找老师、在没有空调的房间里一练就是7、8个小时，一次因为中暑还差点晕倒，但从小就爱较真的蒋丽莎咬着牙坚持下来，初赛、复赛、总决赛，“这次大赛让我的人生充满了自信、精彩，让我喜欢上了‘T台’,也让我懂得了爱拼才会赢。”
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“新丝路”让蒋丽莎脱颖而出。到北京读书这两年时，她多次受邀参加了法国、韩国等国际服装周的走秀，在2004“F1”上海站的大赛中任旗手，而像索尼这样的大公司也找她拍摄平面广告，就连周杰伦拍摄的“动感地带”的MTV中，你也可以找到她可爱的身影。在5月6日结束的“2005环球比基尼小姐大赛中国赛区总决赛”中，蒋丽莎以她出色的表现获得了大赛亚军、十佳、最佳上镜奖的好成绩。赛后，她还当选为有“天下第一门”之称的尧都中国华门的形象代言人。为了扎实学习，她放弃了不少名利双收的机会，2012年一部时尚剧的剧组找蒋丽莎出演女二号，但因为要休学半年，被她婉拒了。“我觉得磨刀不误砍柴工，学习更重要，内外皆秀是我的目标。”由于蒋丽莎在学校成绩拔尖，很有可能在北服读完本科后保送到法国就读服装设计的研究生，她正在猛攻法语，还将到法国参加一个学术交流会。蒋丽莎说，虽然她喜欢‘T台’，但模特并不能终身从事。“我学服装设计就可以一辈子为‘T台’服务了，我要打造自己的品牌，让世界上的优秀模特都穿上我们中国人设计的衣服，为中国扬名，为湖南争光。”
拍摄“动感地带”全国电视广告。
拍摄“深圳都市”宣传片。拍摄“广州大厦宣传片”。
与“女子十二乐坊”拍摄“暖倍儿保暖衣”全国电视广告。
拍摄“婷美内衣，丝袜，保暖衣”平面广告。
拍摄SONY最新数码相机平面广告。
拍摄“奥迪A6”新款汽车电视动态广告。
主持“新丝路模特大赛湖南赛区总决赛及颁奖晚会”
北京国际时装周。
拍摄“莎堤萱琳内衣” 全国电视广告。 中央电视台CCTV2“年度最佳雇主”特邀颁奖嘉宾
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2009年，曾参加湖南卫视的阿信、巫启贤、NONO、汪涵《天天向上》节目明星朋友互揭老底蒋丽莎、陈浩民夫妇于2011年7月现身《活佛济公2》发布会，身穿低胸蓝色裙装的蒋丽莎格外抢眼。对于早前网络上传出的蒋丽莎胸替传闻，陈浩民夫妇否认此事。