井星文出生于四川成都，从小练习舞蹈的井星文对舞台有极大的热爱，2002年井星文作为中国歌舞团代表之一，赴意大利进行舞蹈演出 。
井星文 2005年，井星文参演张多福执导的古装历史喜剧《县令黄马褂》，在剧中饰演不食烟火纯真善良的秋菊，这是她出演的首部电视剧，2007年，考上中央戏剧学院表演系学习，期间没有参演影视作品。 2011年4月，参演周家文执导，邵峰、刘欣主演的爱情电影《爱情四重奏》，在片中与张峻宁合作，扮演一对代表了80后结婚观的小夫妻 。同年，与艾力江联袂主演儿童题材电影《蓝色的七星湖》 。 2013年，在程路执导，陈志朋、车永莉主演的商战电视剧《商之痕》中饰演林白羽之好友王开春。 2014年，在高云翔、秋瓷炫领衔主演的抗战剧《最后一战》中饰演情报特派员夏丝雨 ；8月，井星文签约金砖文化传媒。 2015年，参演郑晓龙执导的古装剧《芈月传》，在剧中饰演照顾芈月三姐弟成长的侍女葵姑 ，12月，在北京举办的电视剧《芈月传》庆功会上，获得忠心护主奖 。 2016年，在霍猛执导的贺岁喜剧电影《我的“狐朋狗友”》中饰演四个“狐朋狗友”心中完美的梦中情人李素梅 ；4月，与丁勇岱领衔主演反腐倡廉剧《啊，父老乡亲》，在剧中饰演白坡乡副乡长肖帆 。