李明峻于1998年11月20日出生于河南省郑州市。大学就读于中央戏剧学院。
2018年6月，参加腾讯视频网综节目《明日之子第二季》 。
2019年，参加爱奇艺自制国风文化创新节目《国风美少年》 ；2019年，主演拍摄电视剧《三千鸦杀》；2019年,主演网剧《我的初恋是暗恋》男一号乔野；2019年，主演都市甜美暖剧《暖暖，请多指教》。2020年，主演电视剧《逆袭之偷心千金》，在剧中饰演男一号白霖晚 。
李明峻好胜而坚决的个性与其精致俊秀的外型颇有反差 。