1987年1月，罗茜出生于英国西南部的德文郡，从小在乡下农场长大。她的母亲是健身教练、父亲则经营农庄。小时候，罗茜没有玩过“变形金刚”的玩具。在她的印象里，农村孩子有自己的娱乐方式。
15岁时，罗茜如愿来到伦敦，在一家模特经纪公司实习，正式走上模特的道路。她很少走T台，更多是为杂志、广告担任平面模特 。
2009年，罗茜成为“维多利亚的秘密”的签约天使，当年，她还荣获了“ELLE时尚奖” 的最佳模特奖。时装摄影师兰金为她写了《百变罗茜》（TenTimes Rosie）一书 。
2010年7月，罗茜出演了迈克尔·贝执导的《变形金刚3》。在出演《变3》以后，英国的《男人帮》和美国的《Maxim》不约而同地把罗茜选为2011年百大性感美女的第一位 。
2013年5月23日，她出席第20届“电影对抗艾滋”慈善晚宴 。6月17日，罗茜·汉丁顿-惠特莉与男友杰森·斯坦森出席《蜂鸟》在伦敦举行的首映礼 。
2010年，罗茜·汉丁顿-惠特莉与杰森·斯坦森相恋 。2013年9月，两人展开了他们的欧洲旅行 。2017年2月，罗茜·汉丁顿-惠特莉在个人社交网站发布了已经怀孕的消息 。2017年6月24日，罗茜·汉丁顿·惠特莉产下一子，名为杰克·奥斯卡·斯坦森，重8.8磅（约4公斤） 。