此后，她星途高照，频频受到好莱坞大导演的惠顾。在以后的11年中，她接连拍摄了25部影片。她拍摄的有些影片，比如与艾迪·墨菲（Eddie Murphy）联袂主演的《布鲁托·纳什月球历险记》（The Adventures of Pluto Nash）可以忽略不计。但不得不提的是像《第25小时》（25th Hour）、《吉屋出租》、《罪恶之城》之类的影片，造就她成为了几乎家喻户晓的明星。2007年，道森出演了《罪恶之城》导演罗德里格兹与昆汀·塔伦蒂诺联合执导的《刑房》，再次塑造了性格劲爆的女郎形象。眼下除了要出演《罪恶之城2》，她的档期已经排得满满。接拍百老汇的成名经典翻拍作《吉屋出租》让道森一跃担纲女主角，其表演功底自然非比寻常。
国外媒体评出的2009年世界上排名前19的最美丽的女人，她们来自世界各地的各个行业，比如时尚界、电影界、音乐界等等，她们每一位都是优雅的、独一无二的，这不仅体现在她们的外貌上，更体现在她们的才华上，而罗莎里奥·道森就列居其中。2015年，在Netflix电视剧《超胆侠》中饰演克莱尔·坦普尔。
参演的喜剧《少年巨石强森》定于2021年2月16日播出。
2021年，参演纪录片《解释一切第三季》； 参演电视剧《骇人来电》。