1994年9月至1997年7月，闵春晓就读于江西师范大学附属中学初中部。
1997年9月至2003年6月，闵春晓就读于江西师范大学97级音乐表演专科班柳琴专业。
2003年，闵春晓从江西师范大学毕业并获得江西师大99级音乐教育本科班学士学位。2003年9月至2007年6月就读于上海戏剧学院播音主持专业，并于2007年6月毕业，获学士学位，是上海市优秀毕业生 。
2005年，闵春晓在上海东方少儿频道主持少儿节目《哈哈早上好》。
2006年，在上海银润传媒主持影视播报节目《就要过影》；同年参加广州赛区《红楼梦中人》角色选拔活动，参选林黛玉 。
2008年，在北京妇女基金会主持《救助妈妈》慈善活动 。2010年10月30日，回母校江西师范大学主持70周年校庆文艺晚会 ；同年在电视剧《烽火长城》中饰演肖玉屏 ；同年参演电视剧《黛玉传》，饰演林黛玉 ；同年在电影《心心历险记2》中饰演梅 。
2011年，出演电视剧《纸明烛照天烧》，饰演水妹子 ；同年出演电视剧《春光灿烂猪九妹》并一人分饰大玉和大威两个角色 ；同年参演电影《珠源情》，饰演沙红 ；同年参演电影《红色恋曲1933》，饰演杜晓 。
2012年，参演电影《天下美人》，饰演海棠；同年参演电影《地狱来电》，饰演林一楠，同年参演电影《琴瑟情未了》，饰演穆蓉；同年参演电影《姐妹无常》，饰演汪菲 ；同年参演电影《预言魔咒》，饰演漫雨遥；同年参演电影《危城之恋》，饰演宁婉儿；同年参演电影《目击者》，饰演沈兰 。
2013年，闵春晓参演电影《夜幕惊魂》，饰演钟姐 。2014年，出演电视剧《代理县长》，饰演杜鹃；同年参演电视剧《疯狂演播室》，饰演土豪女 。2015年，加盟电影《梦幻佳期》，饰演伍慧仪 ；同年首次参演武侠剧《新萧十一郎》并饰演红白莲 。
2016年，加盟《烽火线》，挑梁性格外柔内刚的女主角秦暮雪 ；同年参演《龙珠传奇》，饰演王皇后 。
2017年，与周迅、霍建华合作古装巨制《如懿传》 。
2019年，参演院线电影《山城妈妈》，饰演大学生陈雅容，本片获得金枫叶电影节两项大奖；9月，由其主演的电影《目击者》上映 。
2007年7月29日，闵春晓在北京华润大厦美洲俱乐部参加由中国妇女基金会主办、中国TMT国际商会协办的“为了妈妈，救助妈妈--母亲健康快车--你签名，我买单”的慈善捐助活动 。
闵春晓剧照
从红楼选秀中走出来的闵春晓，言谈举止无不流露着林黛玉的神韵和气
质，成为很多人眼中不可替代的林妹妹。众望所归，闵春晓在《黛玉传》中成功出演了林黛玉这一角色，将林妹妹的一举一动表现得出神入化，让人不禁惊叹她的气质与才华 。（搜狐网 评）闵春晓对于《红楼梦》和林黛玉的深刻理解，让她从一开始就已成为《黛玉传》剧组心目中黛玉的不二人选。闵春晓版的林黛玉无论是扮相还是气质都很符合原著的感觉。这位当初在“红楼选秀”中脱颖而出的黛玉组亚军因此被很多人誉为是“与87版的林黛玉最接近的林妹妹” 。（腾讯网 评）
结束完《黛玉传》的拍摄，闵春晓就推出了一组全新宣传照，造型师的精心打造，使闵春晓化身为时尚的现代女孩儿，展现出更真实、更生活化的一面，让大家看到了她本色的可爱与美丽。一改往日传统古典的书香气质，演绎出多种别样风情 。（腾讯网 评）
由闵春晓马天宇领衔主演的电视剧《黛玉传》，在网络首播后反响颇佳。闵春晓的知性形象和表演实力更被业内所认可，此次《烽火长城》中荷枪实弹上战场的戏份，展现了其外柔内刚又英姿飒爽的多面性。一向以“林黛玉”形象示人的闵春晓大胆挑战女八路，展现不俗演技 。（中国国际广播网 评）