沐岚自小学习声乐，舞蹈，钢琴等才艺。中学时就曾参加香港“爱我中华”国际音乐舞蹈大赛和美国夏威夷国际青少年舞蹈大赛。大学期间，沐岚在湖北影视频道《影视喜乐汇》、《银色星资讯》、《民星大挑战》及楚天交通广播《唱游KTV》、《唱响我心》等多档节目中担任主持人。此外，因成绩优异，沐岚被武汉大学保送至中国传媒大学攻读硕士研究生，并参与主持了云南卫视《主播新鲜看》等栏目 。
2011年5月，参加快乐女声杭州唱区比赛 。
2017年6月，主演的由童江南执导的爱情片《漂洋过海来爱你》上映，在片中饰演善良朴实、宽容大方的农家女叶真 ，这也是沐岚的电影处女作，影片获东京国际电影节中日合拍交流贡献奖 ；同月，与白云峰共同主演的喜剧爱情片《接招吧！渣男君》开拍 。7月，主演的由袁烁执导的动作爱情片《甩尾王》上映，在片中饰演敢爱敢恨的陈婉婷 。8月，主演的青春校园片《不作不死不青春》杀青，在片中饰演外冷内热、敢作敢为的郭静 ；同月，与文熙共同主演的抗战片《青铜魅影》杀青，在片中饰演席三妹 ；同月，参演的励志片《我的圆梦时代》开机，在片中饰演干练冷静的女记者葛玲 。9月，参演戏剧《触电·鬼吹灯》 ；同月，主演百老汇经典音乐剧《名扬四海》，在剧中饰演卡门 ；同月，参加天津卫视国学综艺节目《中华爱美丽》 。
2018年1月，与白云峰共同主演的悬疑动作片《探案录财宝大劫案》上映，在片中饰演单纯活泼、刁蛮任性的段婉瑞 。8月，主演的由袁烁执导的动作爱情片《甩尾王2》上映，在剧中饰演陈婉婷 。10月，与林潇共同主演的悬疑恐怖片《黑暗深处之惊魂夜》上映，在片中饰演黎梦 。2020年5月， 主演导演陈磊执导的电影《我的提拉米苏男孩》 。
2015年11月，担任绿色中国行·第六届中国绿色环保大使 。
沐岚
在电视剧《英雄吉鸿昌》中，沐岚所饰演的林如意一角，凭借自身扎实的演技，给观众留下了深刻印象 。电影《甩尾王》中的沐岚性感可爱、狂野诱人，而在电影《不作不死不青春》中，沐岚一改赛车女神的狂野性感，呈现给观众全新的形象 。在电影《漂洋过海来爱你》中，沐岚对叶真这一角色的完美演绎，为这部文艺题材的爱情故事增色不少 。除此之外，沐岚还用她精湛的演技演绎出了音乐剧《名扬四海》女主角卡门的青春与热情、迷惑与执着，完美诠释出了观众心目中星光璀璨的卡门；而她出色的演技、加上动人的舞姿、精彩绝伦的演唱，也让观众感受到了来自沐岚自身万人迷的风采 。（腾讯、网易、搜狐评）