1925年7月15日，彭尼贝克出生于美国伊利诺斯州埃文斯顿。
1967年他为鲍勃·迪伦拍摄了《别回头》，虽然拍该片前他仅仅听说过迪伦的名字，但跟随后者完成英国巡演后，他对于这位天才歌手有了更深入的了解，也通过镜头让全世界的乐迷对于迪伦有了鲜活的认识。该影片的出奇成功，让彭尼贝克开始为越来越多的歌手和音乐拍摄纪录片。
1973年，讲述“变色龙”大卫·鲍伊的纪录片《基吉星团与火星蜘蛛》再次为他赢得了无数的荣誉，是关于鲍伊最好的影像记录之一。
除此之外，彭尼贝克还为Little Richard、Jimi Hendrix以及Chuck Berry等人拍摄过作品。他拍摄过的两部音乐节纪录片《蒙特利流行音乐节》以及《疯狂胡士托》也是被乐迷们奉为经典的作品，在音乐纪录片历史中更具有着举足轻重的地位。
美国时间2019年8月1日，美国著名纪录片导演彭尼贝克在家中逝世，享年94岁。
蛋糕国王 2009 导演 剪辑 摄影。 A President to Remember 2008 摄影。 The Jimi Hendrix Experience: Live at Monterey 2008 导演。 The Return of the War Room 2008 导演。 65 Revisited 2007 导演 摄影。 Addiction 2007 导演。 艾尔·弗兰肯：神语 2006 制片。 美国名导短片集 2006 导演。 National Anthem: Inside the Vote for Change Concert Tour 2004 导演。 The Cutman 2003 制片。 DavidBowie mv精选 2002 导演。 Only the Strong Survive 2002 导演 剪辑 摄影。 Elaine Stritch: At Liberty 2002 导演 摄影。 天才网路梦 2001 制片。 Down from the Mountain 2000 导演 剪辑 摄影。 Depeche Mode: The Videos 86>98 1999 导演。 吉米·亨德里克斯：伍德斯托克现场 1999 制片。 Searching for Jimi Hendrix 1999 导演 剪辑 摄影。 Moon Over Broadway 1997 导演 剪辑 摄影。 Keine Zeit 1996 导演。 Woodstock Diary 1994 导演。 战略室 1993 7.9 导演。 Branford Marsalis: The Music Tells You 1992 导演 剪辑 摄影。 Jerry Lee Lewis: The Story of Rock & Roll 1991 导演。 Comin' Home 1991 导演 摄影。 赶时髦101 1989 导演 剪辑。 Jimi Hendrix Live 1989 导演。 奥蒂斯震撼蒙特雷音乐节 1989 导演 摄影。 John Lennon and the Plastic Ono Band: Sweet Toronto 1988 导演。 吉米玩转蒙特雷音乐节 1986 导演 剪辑 摄影。 Rockaby 1983 导演 剪辑 摄影。 DeLorean 1981 导演。 Town Bloody Hall 1979 导演 摄影 制片。 Energy War 1977 导演。 一部美国电影 1972 导演 剪辑 摄影 制片 编剧。 梅德斯通 1970 摄影。 Original Cast Album Company 1970 导演 摄影。 Keep on 'Rockin 1969 导演 制片。 蒙特利流行音乐节 1968 导演 摄影。 狂野90 1968 演员 摄影 编剧。 法律之上 1968 摄影。 Two American Audiences: La Chinoise -A Film in the Making 1968 导演 摄影。 别回头 1967 8.4 导演 剪辑 摄影 编剧。 Hier Strauss 1965 导演。 Lambert, Hendricks & Co. 1964 导演。 Jane 1962 导演。 ABC Close-Up! 1960 摄影。 Brussels Loops 1957 导演。 黎明印象 1953 导演 剪辑 摄影 编剧。 The First Amendment Project 制片。 Assume the position with Mr. Wuhl 导演。
2005 International Documentary Association Career Achievement Award. 2004 艾美奖（Emmy） Outstanding Directing for a Variety, Music or Comedy Program（提名） Elaine Stritch: At Liberty （2002）。 艾美奖 Outstanding Directing for a Variety, Music or Comedy Program（提名）。 2002 Munich Film Festival Bavarian Documentary Honorary Award. 2001 Woodstock Film Festival Honorary Maverick Award. 2000 DoubleTake Documentary Film Festival Career Award. 1994 奥斯卡（美国电影学院奖） 最佳纪录长片（提名） 战略室 （1993）。 1987 美国圣丹斯国际电影节 Documentary（提名） 吉米玩转蒙特雷音乐节 （1986）。