长相酷似中国女歌手王菲的桑德琳·霍尔特出生于英国伦敦，父亲是中国广东人，母亲是法国人。5岁的时候，她和家人搬到多伦多，在那里，就读于Willowdale的St. Joseph's Morrow Park Catholic Secondary School。在成为演员之前，她在巴黎做模特。
霍尔特银幕首作来自于1991年出演的影片《黑袍》，在片中她饰演Annuka一角。随后，霍尔特又相继出演了电影《复活岛》、《野蛮英豪》等影片。
2006年，霍尔特出演电视剧《24小时》中的Evelyn Martin。2007年，霍尔特出演了女同性恋题材电视剧《拉字至上》。
2012年，霍尔特出演《黑夜传说4》Lida一角。2015年，她还出演了《终结者：创世纪》，以及另一部基于《行尸走肉》的漫画背景的僵尸题材电视剧《行尸之惧》