2016年，在刘畅执导的校园青春网络剧《最好的我们》中饰演敢爱敢恨的叛逆少女陈雪君 ；6月8日，参演的抗战剧《我的爱情撞上了战争》在陕西二套首播，在剧中饰演玲珑塔的二小姐陈如玉 ；同年，主演刑侦题材剧《余罪第二季》 。
2017年，在贾乃亮、王子文领衔主演的都市情感剧《何所冬暖，何所夏凉》中饰演魅尚的法律顾问莫家珍 ；同年，主演路奇执导的古装仙侠剧《武当一剑》，在剧中饰演剑客蓝水灵。2019年10月28日，主演的现实主义都市剧《安家》杀青，在剧中饰演性格开朗乐观的安家天下房产中介朱闪闪 。
2020年5月30日，主演的公安特警题材剧《浴火》开机，在剧中饰演刑侦专家陈欣 。
2016年7月3日，孙佳雨参加“爱心一碗饭”公益活动，为了给贫困山区儿童送去营养健康午餐 。
在拍戏时的孙佳雨十分严谨、认真 ，生活中的孙佳雨性格大条 。（网易娱乐评）
孙佳雨因《余罪》而被观众熟知，在《隐形的翅膀》中的表现抢眼，饰演的“睿萍”，性格多变，易走极端，为了控制一切而不择手段，腹黑心机令观众看的十分过瘾 。（新浪娱乐评）