2010年，一次偶然的机会周斌结识了导演唐季礼并加入“动作明星培训班”，随后周斌逐渐崭露头角并通过参与第一期“动作明星培训班”的学习获得了参演电视剧和武术表演的实践锻炼 ；同年，周斌参与了上海戏剧学院资深师资团队亲授的台词、形体、表演、戏剧理论等一系列的课程外还接受了动作训练专家的全程武术特训 。
2011年7月，周斌与众多艺人合作出演个人首部古装剧《精忠岳飞》，剧中饰演岳飞的长子岳云，从而正式进入演艺圈，该剧于2013年7月4日在安徽卫视播出 。同年出演由梁修身、梦继执导的电视剧 《下一个奇迹》，
在剧中饰演文质彬彬开朗讲义气的大学生李文彬。2015年10月，出演由林峰、王飞执导的抗战剧 《最后一战》，周斌在剧中饰演为人义气的抗日战士尤毅，该剧在央视八套播出。10月，主演现代动作电影《玉面威龙》，在片中饰演敢爱敢恨的退役军人周豪 。12月，主演邹集城执导青春偶像剧《花火》，在剧中饰演聪明幽默、对陈茜茜一往情深的谭越，该剧在浙江卫视首播 。
2016年7月，出演由林峰、陈权执导的古装剧《秀丽江山之长歌行》，周斌在剧中饰演一位忠心的阴家影士统领“尉迟峻”该剧于江苏卫视幸福剧场首播 。
2017年3月，主演魔幻动作电影《魔战》，该片在爱奇艺首映，在片中饰演为人正直善良的三师兄“天行” 。10月，出演由郑伟文、何振华执导的古装科幻剧《天泪传奇之凤凰无双》，周斌在剧中饰演“德顺”一角，他从小伴随睿王长大同时也是最为信任之人，该剧在爱奇艺独家首播 。
2018年1月，主演的古装喜剧电影《师公降魔》，在爱奇艺首映，在片中饰演师公的爱徒靖儿 。2月，出演由何澍培、蓝志伟执导的古装传奇剧《独孤天下》，在剧中饰演尉迟康，该剧在腾讯视频播出。5月，出演黄伟明、黄俊文执导的古装剧《玄门大师》，在片中饰演为人耿直善良的安克儿，该剧在爱奇艺播出。6月，出演邹集城执导，金晨、汪东城主演的古装轻喜剧《萌妃驾到》，在剧中饰演抓不着刺客的侍卫长鲍屈，该剧在优酷视频播出 。
2019年，出演由郭靖宇监制，邹集城、刘方执导的电视剧《绝代双骄》，在片中饰演江湖上甚有威名的“玉面神拳”顾人玉 。同年，主演电影《不二掌门》，在片中饰演“木头”，他为人憨厚老实对武术非常执着，该片在乐视独家首映 。同年，出演由郭靖宇监制，柏杉、刘方执导的近代武侠剧《霍元甲》，在剧中饰演霍元甲的第四位爱徒许大有，心地善良、为人诚恳的他武功也非常出色 。同年，出演由唐季礼执导，成龙、杨洋主演的院线电影《急先锋》，在片中饰演国际安保公司急先锋小队的一名顶尖狙击手“周斌”，他为人沉稳老练且枪法出众。
周斌不仅是一个阳光、可爱、率直的大男孩，
也是一位懂得感恩谦逊彬彬有礼的人，不管是威武将士还是幽默搞笑的侍卫长，周斌都能把剧中角色演绎得“生龙活虎”，用他敬业的精神、专业的表演赢得了观众的支持 。（网易娱乐评）在现实中他是一个非常乐观、开朗喜欢开玩笑的人，周斌自幼勤练武术，学习表演，因在电视剧《精忠岳飞》中凭借扎实的功夫以及阳光健康的形象深受好评 。（腾讯娱乐评）