2007年，周敬峰参演尤小刚执导的家庭伦理剧《一生有你》，开始演艺事业；随后再次与导演尤小刚合作，出演历史电视纪录片《前清秘史》 ；同年凭借主演的微电影《租个女友回家过年》获第二届国际手机电影节获最佳男主角奖 。
2009年，在尤小刚担任总监制、陶玲玲执导的谍战剧《内线》中饰演李文 。
2010年，参与黄秋生、殷桃主演的历史古装剧《杨贵妃秘史》饰演五皇子李瑶；同年主演电影《天神岳父》 ，饰演李强。
2011年，在陶玲玲执导的历史探案剧《大唐女巡按》中饰演侯宝宝；10月，出演励志青春微电影《为青春战斗之求职篇》 ；同年在革命题材剧《红色恋人》中饰演郑律成。
2012年，再次与导演陶玲玲合作，出演谍战电视剧《内线前传》中孟小峰；同年自导自演微电影《右脚》 。
2014年7月，参演段国云执导的电影《惊天大翻盘》杀青 。
2015年3月，领衔主演的青春励志爱情片《色的轨迹》杀青 ；8月，主演的惊悚悬疑电影《驱魔保安》上线，在片中饰演男主角叶默 ；10月，主演的悬疑惊悚网络大电影《无敌相师》上映 。
2016年，自导自演新媒体电影《千术》上线，在片中饰演男一号金胜 。
2016年3月2日，主演的惊悚悬疑电影《驱魔保安2》在天津开机 。10月，网络大电影《千术2千王之战》在江苏南通开机 。
2017年1月6日，执导的悬疑电影《极品灭魂师》上映 ；11月，执导的玄幻武侠电影《太白剑》在北京开机 。
2018年05月07日，出资成立了四川笙合影业有限公司。 笙合影业制作奇幻悬疑电影《天机之九幽业火》。
2019年1月，执导的奇幻悬疑电影《天机之九幽业火》在横店开机 。
周敬峰凭借《租个女友回家》夺得第二届国际手机电影节最佳男主角，可见其演技丰富，不管是《内线》中可爱的李文，还是《大唐女巡按》中的小公公候宝宝，他饰演的角色深入人心，也让观众深刻地记住了这个年轻帅气阳光的大男孩 。（腾讯娱乐评）
周敬峰出演电影《驱魔保安》男主角唐宇受到了广大网友的喜爱，在这部电影中周敬峰演绎了一个玩世不恭的小相师，这一次的荧幕形象与之前的角色大相径庭，也是一次新的突破 。（网易娱乐评）