朱晨丽，1987年12月2日生于中国江苏苏州，自小就在上海舞蹈学院学习跳舞，因为母亲把自己的愿望寄托在自己身上，令她在辛苦的训练下继续坚持，在毕业演出上，就算脚部受伤也坚持上场，她面对的除了观众以外，还有父母及老师对她的期望 。
此后，她开始找寻更多的进步，那时年仅十六岁的她只身来港进修，在只能生活在约八十呎的房间和完全在不懂广东话的情况下于香港演艺学院修业，幸而遇到一位老师欣赏，对她处处照顾，后来她荣获奖学金到美国深造芭蕾舞，Rebecca不负所望，为自己写下辉煌的一页 。
2011年，时年24岁的朱晨丽参选了2011香港小姐。顺利通过了面试，成为该年度的港姐15强选手。而在tvb的东张西望娱乐节目公开的投票中被封“最具冠军相选手”第一位。8月7日晚，“2011香港小姐”总决赛落幕。24岁的朱晨丽以大热姿态摘下后冠，在加冕前她已夺得“最受欢迎大奖”，成为双料冠军 。后朱晨丽签约tvb经理人合约，跻身无线力捧小花之一。2011年10月在电影《Laughing Gor之潜罪犯》中客串角色，与影帝吴镇宇有大量对手戏 。
2012年参演第一部电视剧TVB台庆剧《名媛望族》饰演季小由 ，8月，参演TVB重头剧《冲上云霄2》饰演胡娉 ，10月参演《情逆三世缘》饰演林艳芳，与欧阳震华、关咏荷合作 。
2013年11月，参演《八卦神探》饰演铁良芷，首次演绎喜剧角色 。
2015年，与马德钟、徐子珊等合作的电视剧《以和为贵》中客串角色，饰演Lily 。
2016年3月，与郭晋安、杨怡等合作的电视剧《末代御医》 在TVB播出，在剧中饰演珍妃 。同年3月，与王浩信、朱千雪、单立文等合作出演了TVB时装警匪剧《EU超时任务》 ，在剧中饰演冯芷澄 。11月，参演TVB新剧《致命复活》饰演继才的高层叶秋 。
2017年1月，参演TVB古装喜剧《味想天开》，饰演第五缘 。7月，参演TVB穿越喜剧《超时空男臣》，饰演天朝饮食集团市场部主任方惠玲 。
2018年1月，出演电视剧《平安谷之诡谷传说》，饰演三奶奶顾曼仪 ；8月6日，出演电视剧《特技人》，饰演常美姝 ，11月12日，参演的电视剧《兄弟》饰演杨青青 。
2019年11月25日，主演的台庆剧《多功能老婆》开播，在剧中饰演美丽阔太太马思蕾 。
2020年，与何广沛搭档主演的TVB民初家族剧《大酱园》开播，朱晨丽饰演天资聪慧、刻苦用功的夏小满 ；2月17日，主演的悬疑犯罪电视剧《法证先锋IV》饰演高靖 。同年主演王晶执导的电影新《倚天屠龙记》，并在片中饰演殷素素 。
朱晨丽机灵、反应快，感情拿捏很到位（吴卓羲、马国明评） ；她一点都不像新人，学得很快；她很厉害，感情戏处理得很好，要演哭戏就能很快哭，很有天分（马国明评） 。
试戏前故意给了一个假的剧本，然后当场给了毫无准备的戏份让演，朱晨丽在候选的几位中，以新人身份脱颖而出，加入了《名媛望族》的大家庭，前途不可限量(《名媛望族》监制庄伟健评) 。