问题餐厅 日本版门司诚人扮演者：东出昌大

门司诚人介绍：26岁，在巴黎深造、国际比赛上获奖过的天才型厨师。因态度傲慢没有工作的地方，与曾在餐饮业工作的玉子是熟人，于是作为厨师长被聘用。基本上口随心意，谁是不对的都直说。厌烦被发怒或是对着哭泣、被束缚。烹饪的话无需多论，搞错咸淡程度也看心情。最终是竞争对手店的主厨。