下饭江湖第5集剧情

浇头为魂，面条为骨,来翠面馆的老板郑智华，潜心多年研究的打面技巧，老板娘来翠用心制作秘制浇头，半路出家的夫妻俩成就了转塘面馆的传说；临安有个阿庆嫂，开了一家饭店，店名就叫“阿庆嫂酒”，不单店名随性，店铺也开得随性，没有菜单，没有价格，所见即所得，但是炒菜的技术可是一点也不马虎，一份出神入化的醋炒鸡可是方圆十里的出租车师傅都推荐。萧山有家老虎开的老虎饭店，老板人送外号“火云邪神”，他却笑称自己是“火云财神”。尽管生意难以再现昔日辉煌，但是老板依然坚守父亲的事业，用一份家传咸猪蹄数十年让众人直呼“香的哩”（好香）；杭帮菜怎么少得了西湖醋鱼呢，可是这菜好评不多，杭帮菜小帮主方跃良并不服气，定要靠自己的手艺给西湖醋鱼正名，让大家看看什么叫无油而亮，无盐而鲜，将鱼吃出螃蟹味道的正宗名品。因令时鲜，多元趋新的杭帮菜在各位大厨的坚守与创新之下被赋予了新时代的杭州特色，包容创造成就了现在的杭州也成就了不同寻常的杭帮菜。